こんにちは、女子大生マーケティング部の益子です(゜3｀)。
最近寒い日が続くので、おでんばっかり食べております。初めのうちは外出先で暖まるために食べていたものの、はまってしまい自宅でも作って食べるように。そこで、手料理に関する以下のようなデータが。
女性向けのフリーマガジンL25による、20～34歳の女性1660名のアンケート調査によるもの。
▼料理を1回でもする日は、週に何回ある？
・1日（11％）
・2日（9.4％）
・3日（10.7％）
・4日（8.9％）
・5日（8.6％）
・6日（4.1％）
・毎日（26.3％）
・まったくしない（21％）
料理が楽しくなる日は訪れるのだろうか…。
毎日する人と全くしない人が同じくらいなのには驚愕。意外と料理をしない女性が多い様です。周囲の女子大生は、やはり一人暮らしと実家暮らしで対極的。ただ、一人暮らしでも、一切料理をせずに外食やスーパーのお惣菜で済ませるツワモノも。彼女曰く、「料理をすると必要以上に時間をかけてしまう上に、美味しく作れたためしがない。」
そこで、上記の謎を解き明かしてくれそうなデータを見てみましょう。
▼料理をする理由は何？（上記のランキングで1日以上する人の回答）
・節約のため（53.5％）
・自分で作らざるを得ない環境だから（45.2％）
・料理が好き（39.7％）
・健康を考えて（37.5％）
・時間に余裕がある（21.6％）
・作ることに手間を感じない（16.5％）
・その他（17.2％）
▼料理をしない理由は何？（上記のランキングでまったくしない人の回答）
・自分が料理をしなくてもいい環境だから（67.8％）
・面倒くさい（45.8％）
・時間がない（41.2％）
・興味がない（11％）
・料理が嫌い（9.9％）
・上手に出来たためしがない（5.2％）
・その他（9.3％）
上記のランキング結果では、料理をすると節約になるとありますが、周囲の女子大生の中には「一人暮らしだと、食材を余らせてしまうことが多いので、手料理だと余計高くつくことがある。」という声も。最近では小分けにされた野菜や食材も増えてきていますが、それでも上手く食材を買えないと嘆いていました。最近では、ABCクッキングスタジオなど、料理教室が人気を博しているようですが、食材の買い方教室なんでものがあったらいいかも知れません(゜3｀)。
