女子大生マーケティング部２年の土肥です。最近様々なお店でツイッターを利用した割引があると聞き、流行りを感じました。日経ＭＪに焼肉のたれランキングが掲載されていたのでご紹介します。
▼焼き肉のたれ ランキング（日経ＭＪ）
１位：黄金の味 中辛 エバラ食品工業
２位：黄金の味 甘口 エバラ食品工業
３位：焼き肉のたれ 叙々苑
４位：ジャン 焼き肉のたれ
５位：おろしのたれ エバラ食品工業
家でも様々な料理に使えます
やはり定番の焼肉のたれが平均して人気があるようです。５位におろしのたれが入っており、お肉をさっぱり食べるのにいいようです。今回は焼き肉について、焼き肉について女子大生に聞いてみました。
・家では臭いもつくのでやらず、食べる時は外で食べる。
・帰省の際実家で食べる。
・大人数の友達と集まる時は、焼肉などのお肉食べ放題を選ぶ。甘いたれが好き。
・外に食べに行く。（友人や彼氏、休みの日に家族で）
・辛口の焼き肉のたれに大根おろしとにんにくをすったもの入れて使う。
・クレイジーペッパーや塩だれもおいしい。
・キムチも一緒に食べるとおいしい。
家で焼き肉というのはなかなか難しく、外で焼き肉という方が圧倒的に多いようです。定番の甘めのたれだけでなく、少しスパイシーなものも人気があるようです。他にも最近では食べるラー油をたれにしたものもあるそうです。また、焼肉の時に気になることについて聞いてみました。
・洋服や髪ににおいがつくのが気になる。
・家でやると部屋ににおいが残ってしまう。
・洋服にたれや油がついてしまうとなかなか落ちない。
・口のにおい。
・空間が狭く熱いので汗も気になる。
・油はねが気になる。
焼肉には様々なにおいがネックになっているようです。最近お店には、ファブリーズやガムが置かれているところもあり、におい対策をしているようです。しかし、女性は髪が長いので髪のにおいも気になります。髪用のフレグランスも用意があるといいかもしれません。また油はねが気になるという意見もあり、簡易の薄い紙のエプロンだとカバー仕切れなかったり、付けるのが恥ずかしいと感じることもあるようです。お店でしっかりとしたエプロンを貸し出したり、女の子用にかわいいエプロンにしたりするといいかもしれませんね。
