こんにちは。女子大生マーケティング部３年の飯塚です。
女の子の重要イベント・バレンタインまで１ヶ月を切っています。お店にもラッピンググッズや手作りキットなどが並んでいますね。そこで昨年に続き、今回はバレンタインの手作りお菓子に注目してみました。休刊が決定してしまったPINKYに、次のような調査結果が掲載されていました。（PINKY２月号 読者150人にネットリサーチ）
▼バレンタインチョコは手作りする？買う？
・手作り（72％）
・買う（28％）
▼バレンタインに作るお菓子は？
１位：トリュフ
２位：クッキー
３位：ガトーショコラ
手作り派がかなり多いようですね。私の周りの女子大生も、本命チョコ友チョコ問わず手作りするという人がたくさんいました。そこで、作るお菓子をどういう基準で決めているのか聞いてみました。
・渡す相手が好きなもの。
・ケーキは焼き加減に自信がないので、安全そうなクッキー。
・毎年変えている。今年はガトーショコラかな。
・ケーキの場合も持ち運びを考えて、トッピングを控えたりカップケーキにしたりする。
・試食するから、自分が食べたいもの！
友チョコの場合、一気に作れて配りやすいことも重要！
相手や自分の好みの他、持ち運びや安全面も考慮しているようです。私もしっとりしたブラウニーを作ろうとしたら中が少し生っぽかったという痛い思い出があります。レシピには大きさや生地の厚さに合わせた焼き時間や、焼き加減の判断方法なども載っていると助かりますね。
また、多くの人がラッピングには悩まされているようでした。箱にするか、袋にするかという点や手持ちの型に大きさが合うかどうか、などです。手作りキットの場合、ラッピンググッズが一緒に入っている場合もありますが、その種類も選べるようになったら嬉しいですね。
