女子大生と、ヨーグルト。

女子大生マーケティング部の益子です。
グルメやスイーツにはうるさい女子大生はたくさんいますが、私の周りでは、料理より手軽に、新しい美味しさを発見できる様々な食べ合わせにはまっている女子大生がいます(゜3｀)。
今回はその中でも、プレーンヨーグルトに絞ってみて、周囲の女子大生の友人に「ハマっているヨーグルトの食べ方」を聞いてみました。

女子大生が語る、ヨーグルトの美味しい食べ方は…　
・ヨーグルト×マシュマロ
　→短大に通うＴさんお薦め。試してみたところ、大変美味！
　　ヨーグルトの酸味と、マシュマロの甘さが程よくマッチし
　　爽やかな口当たり。
・ヨーグルト×きな粉×ハチミツ
　→都内の大学に通うＫさんが、二年ほどはまっているそう。
　　きな粉はヨーグルトという半固体のものと混ざり合うことにより、
　　食べやすくなります。ちなみに、きな粉と黒蜜もおいしいです。
・ヨーグルト×納豆
　→健康志向の同学部Ａさんのお薦め。怪しげな組み合わせですが…
　　試してみると、意外に美味しくて驚き！
　　ただ、ヨーグルトは水気を切ってからでないと食べにくくなるので注意。
・ヨーグルト×アボカド
　→アボカドとヨーグルトのとろける様な口当たりがよく合います。
　　サラダ感覚で食べられそうです。

Ａさんオススメの「ヨーグルト×納豆」。意外にイケる！　
元々味がついていないプレーンヨーグルトは、デザート以外にも様々な食べあわせが期待できそう。
そういえば、2007年に日清食品から発売された「ミルクシーフードヌードル」は、ネット上で話題だった「シーフードヌードル＋ミルク」の食べ合わせが商品開発の糸口だったようです。恐るべし、乳製品の食べ合わせ。そのうち、マシュマロヨーグルトとか本当に出てきそう。
乳製品の価格高騰が大きなニュースになっているのが心配ですが、乳製品が生み出すおいしさの可能性は、まだまだ大きく余地がありますね！