こんにちは。女子大生マーケティング部４年の飯塚です。最近は天気の変化とともに気温の変動も激しいので、半袖で出掛けて後悔することもしばしば…。今回は、体の中から温める食材・生姜について、こんなアンケート結果から紹介致します。（WITH５月号より）
▼ショウガは好きですか？
・好き（46％）
・苦手（54％）
ここでは生姜が好きな人は約半数のようです。私も生姜そのものは苦手な方ですが、生姜を使った食品の中には好きなものもあります。「女子大生と、ジンジャー。」でも様々な食品を紹介していますが、去年の冬も、生姜のグミや飴など、一昨年に増してさらに多様な商品が並んでいた印象があります。しかし、やはり生姜は「体を温める」というイメージが強いのか、それらは冬季限定が多く、最近は殆ど見なくなってしまいました。そこで、女子大生にとっても生姜は冬と言うイメージなのか、夏は摂らないのかを尋ねてみました。
・夏でもクーラーで冷えに悩まされるため、生姜の紅茶をよく飲む。
・学校はクーラーの温度調整が自分でできないため手足がよく冷える。そのため大学で生姜を使った物を食べることも。
・年中、体が冷えたときや喉を温めたいときのために、紅茶の粉を家に常備している。
・喉に良いと聴いてライブ前には必ず飲んでいる。（バンドでボーカルをしている女子大生）
・歌手の笠原由里さんもジンジャーティを薦めていた。
・冬は温めて飲むけれど、夏に飲むアイスチャイはスッキリしていて美味しい。
・夏は肉料理などに生姜が使われていると、さっぱりして食べやすくなる。
・ドリンクバーにもジンジャーティがあると嬉しい。
ヨーグルトにかけるという案が…！本当に様々なものに使えますね
夏でも冷えの防止や喉の調子を整えるために、生姜が好まれているようです。また、料理としては夏にも向いているのではないか、という声も挙がりました。最後の意見には私も納得で、夏のドリンクバーは飲み物の連続とファミレスのクーラーでかなり冷えます。そこにジンジャーティの粉が置かれていたら、アイスにもホットにもできてとても便利ですね。また、生姜に関して、次のような意見もありました。
・普段紅ショウガなどは苦手であまり食べないが、チャイやジンジャーエールは好き。
・ビールはあんまり飲まないけれどシャンディガフ（ビール＋ジンジャーエール）だったら好き。
・チャイでも、あんまり生姜の味が効き過ぎていると飲みにくい。香り程度が好き。
今回意見を集めていて、私の周りでは生姜そのものも割と人気でしたが、紅茶などの飲み物も好きだと言う人が多く感じました。生姜はこの他に二日酔いの症状にも効くそうです。通販では色々とあるようですが、コンビニなどでも生姜を使った栄養ドリンクが売られていたら、つい試したくなってしまうかもしれませんね。
